鞍掛豆
枝豆で食べると
この鞍掛豆は
本当においしい
けれども
毎年
あまり枝豆で食べられない
種豆を採ろうと思うからだ
ここ何年も
夏の雨が多く
お豆さんたちには
良くない環境が続いている
種豆をつなげられたことが
奇跡に近い
農薬も
化学肥料も使わない
動物性の有機資材も
使わない
地球温暖化で
天候は激しく変化する
その天候に
対処療法的に効く
農業をするのではなく
長い目で見て
地球温暖化を促進しない
農業をする
「そんなんじゃ
キャベツなんてできないよ」
と言われたが
作ってみると
やわらかくて
味が濃いのができた
家の
動物さん家族のために始めた
安全な野菜作り
これがちょっとハマってしまって
気づけば
20種類以上も作るようになった
「誰かのために」は
ちょっとしたプロの道を
開くかもしれない
「誰かのために」
これは最強の原動力
♡♡♡
ビーガンサポート ビナチュリーンです。
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