vegan-support-BiNatureenの日記

思い込みのトリセツ


ツリフネソウちゃん



この子たちが咲くと
9月~って感じ
色々な夏野菜が
実を結ぶスピードを
落とす
今年は
初夏~が
かなり順調だったので
お豆さんや
キャベツ
ピーマン
ナス
トマトなどが
ドッとできて
ここへきて
動かなくなった
これからは
ダイコンなどの
秋野菜にシフトしていく

一気にできると言えば
ミョウガ
ミョウガは収穫も
収穫後も大変だ
直ぐに
お花が咲いてしまう
ずっと
家で作った
ミョウガを食べてきた人に
料理を出した
ミョウガはね
お花も茎も
風味があって
美味しいのよ
捨てるところがないの」
そしたら
ずっとお花や茎など
捨ててきたと言う
家の人が
代々していることを
真似てきたと
なるほど~
そういえば
以前
エリンギの石づきの
根元を大胆に
バサッと切って
捨てている人がいたので
「その根元が甘いのよ」
培地がついている部分だけ
薄く削って使う
一番甘い部分だ

こうした思い込みは
日々の中で
随所にある
?を抱くことをせず
そのまま通過する
好奇心とか
冒険心とか
あるいは
シンプルに
なぜ?
と問うといい
ちょっとでも
苦労して育てたものは
大事に食べようと思う
自分が育てない
お米でも
農家さんのご苦労に
思いが飛ぶ
だから
フードロスは
あってはならない問題だ

思い込みと言うのは
脳の機能ゆえに
どこにでも潜む
省エネにしようと
脳はかなりの部分を
自動運転で
切り抜けようとする
その中に
たくさんの思い込みが
含まれることになる
思い込みで失敗する
思い込みで損をする
思い込みで
時間を無駄にする
かもしれない
思い込みで
人を傷つけるかもしれない
思い込みで
大丈夫じゃないのに
危険を冒すかもしれない
みんながしているからと
思い込みで
ものすごいカルマを
作っているかもしれない
ある本に
「なぜ」を
とことん繰り返すこと
と書いてあった
決断する時も
決断できないときも
「なぜ?」
「なぜ?」
「なぜ?」
きっと
多くを納得して
生きれるようになるね



♡♡♡

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