空より青く深く
『大切なのは
「いつたべるか」
でした』
という大塚邦明
東京女子医科大学
名誉教授の本を買った
2日前に書いた
「時間栄養学」に
ついての本の一冊
時間栄養学では
人間の体内時計を
大事に考える
そこで今日は
朝活を中心に
勉強してみる
朝
お太陽さまの
光を存分に
浴びることが大事
朝は運動より
光を浴びること
運動は夕方するのが
効果が高い
イヌリンという
水溶性食物繊維は
朝とる
1日の内で
最初にとる食事を
ファーストミールと言うが
ここで食物繊維を
とっておくと
その後数時間後の
食事でも
血糖値の上昇を
押さえられるそうだ
それを
「セカンドミール効果」
というそうだ
これは実は
サードミール
夕食まで
みられる効果だという
すごい!
朝
食物繊維だね
ということはだよ
おやつを
昼食と夕食の間に
食べるとして
朝
食物繊維を
とっておくと
血糖値怖くな~い
だって
おやつ食べたいもんね~
笑
次は
血圧についての
朝活
一般的に
男性は
職場のストレスで
血圧が上がり
女性は
育児や家庭な不和
家事のやりくり等の
ストレスで上がる
女性は悲しみで
血圧が上がる
そこで
まず
起き抜けの
コップ一杯の水
次に注目すべきは
「血圧降下ペプチド」
ビーガンさんには
ゴマペプチドと
大豆ペプチドが
おすすめ
ゴマを朝とると
血圧だけでなく
セサミンが
コレステロールも下げる
さらに
朝は
血圧を上げる
ナトリウム(塩分)を
排泄するのを助ける
カリウムを含むものを
食べたい
野菜や海藻や
くだ物は朝だ
トマトも
血圧をさげるよ~
最近よく耳にする
「ケルセチン」は
血圧を下げるだけでなく
抗酸化作用と
抗凝集作用などの
血管を保護する
フラボノイドの一種
玉ねぎ
アスパラ
緑茶
リンゴ
ブドウ
紅茶
ベリー
ハーブ類
に含まれる植物色素だ
これも朝活に取り入れよう
最後に
GABA
これも聞いたことが
あるだろう
アミノ酸の一種だ
脳の中の不安をやわらげ
ストレスを取り去り
気持ちを和ませる
交感神経をしずめて
血圧を下げる
トマト
パプリカ
バナナ
メロンなどだ
朝活で
ストレスから自由に
なろうね~
イエ~イ!
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