暮れなずむ優しさ
ビーガンタンドリー
チキン～
うまくいったので
かなり気をよくしている
豆乳のヨーグルト
塩
醤油
豆板醤
カレー粉
ニンニクペースト
に
戻したソイミートを
漬けこむ
このまま焼けば
いいのだが
焦げ付くのが
嫌だったので
パン粉をつけて
オリーブオイルで
軽く焼いた
これを
サニーレタスや
サンチュでくるんで
食べると
なんという至福感～
ポイントは
ヨーグルトの
たれを作った時点での
味見
少し濃い塩味に
しておくと
パン粉をつけても
いい感じだ
豆板醤は
多め？
辛い方が
葉っぱにくるむと
ものすごくいい
これは
クリスマスに
いいんじゃない？
ということで
レシピのない
料理しかできない
自分は
何を入れたかしか
語れないが
勘弁してほしい
みなさんの
イマジネーションで
乗り切ってほしい
楽しんでね～♪
♡♡♡
ビーガンサポート ビナチュリーンです。
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