vegan-support-BiNatureenの日記

東京/Tokyo

気象危機と宝米

まっすぐに~猛暑でお米の勢力図が変わったようだ北海道と九州が品質水準を維持しているが新潟のコシヒカリが下がったお米は1~3等と規格外の4段階に等級分けされる九州では温暖化対策で品種開発を進めてきたため今回「げんきつくし」という福岡産は特Aラン…

「安心感」に咲く

風の暴れる空先日人形町で勉強会に参加した時間帯的に通勤時間にぶつかるので難儀だな~と思っていたら女性専用車両に乗ることができたあ~こんなに雰囲気が違うんだ感心したそしたらその後男性専用車両を走らせるというアイデアが出ていることを知った男性…

時代の波

秋が愛おしい理由旅の秋食の秋そろそろ冬に移行しようというこの時期に興味深い記事を見つけた日本のホテルの宿泊費が高騰している一泊の宿泊費平均で1室2名軽井沢9万7169円コロナ前より43%増箱根9万0253円7%減京都7万3143円88%増東京23区6万9281円77%増…

どんどん出会っちゃうぞ~

ホップちゃん最近お友達になってくださったのは80歳の方だ最近ある試験に合格された東京でお会いする機会があり一緒にお茶でもと申し出たら初めてなのでビーガンを是非食べてみたいと言っていただいたなんとあくまでも新しいものに挑戦するそして選んだメニ…

だから

桜の葉越しの朝日感動的な記事を読んだCofee aidというイベントの記事だこれは事故や犯罪の遺族らの支援のためコーヒーの売り上げの一部を充てるチャリティイベントだ主催はバリスタの息子さんを事故で亡くしたご夫妻だご夫妻は熊本の方だが息子さんが「愛し…

弱点を知って限界を超える

森の姫~ネットのニュースで健康な日本人の血液を調べた結果98%にビタミンDの不足があったというこれはちょっと驚きだ2019年から20年にかけて東京都内で健康診断を受けた5500人の血中のビタミンDの濃度を調べたというまた検出されたビタミンDは動物性か日光…

エレガンスの正体

ビーガン豆腐花(トウファ)写真の豆腐花は東京ミッドタウン日比谷のREVIVE KITCHEN THREEのデザートだ春野菜のベジミールスタンドの12種のお料理も上品で素晴らしかったが別にオーダーしたこの豆腐花は見た目も味も春の美味だったひとテーブルはさんでやは…

粛々と

変わらぬ愛東京の友人が自家製の野菜を届けてくれたしゃもじ小松菜かつお菜黒小松菜ちぢみ菜ジャガイモ黒田五寸にんじん食べ方もアドバイスがあったのでそれに近い調理法で友人たちと食べたジャガイモはアンデスという種類で皮がピンクで中が黄色いのだこれ…

いっぱい笑顔に会って

スイセン畑~今日はいい日だったいや今日もだセルフの給油所で後からピンクの車が入ってきた運転手さんはおじいさんで「ケータイなかったかなぁ」と言った忘れていって急いで戻ってきた様子見回してもないので「事務所にあるかも」と答えたおじいさんは事務…

野菜なのに魚?

菜の花ちゃ~ん先日東京に住む友人から立派な自家採り野菜を送ってもらったしゃもじ小松菜東京黒小松菜かつお菜三池高菜だ名前を書いてもらってなければ何が何だか分からない しゃもじ小松菜とかつお菜は茹でてシンプルに食べ比べ東京黒小松菜は油揚げと人参…

金斗運に乗る

二番目のチューリップさんなんと印象的なチューリップさん山吹色の花びらのカップの底がスカーレットだなんて外側から見るとちょっとスカーレットの縞模様にも見えるすてき~~~~!絶対金運と幸運のお花だわ2021年のラッキーカラーは黄色それから金色だそ…

医療のインターポールとスパイ

キョウチクトウのつぼみちゃんキョウチクトウは真夏のお花インド出身の暖地植物広島に原爆投下後一番最初に咲いた花だそうだだから復興のシンボル最近は高速道路や街路に環境樹として多く植えられている公害に強いのが理由大きく伸びあでやかなお花を咲かせ…

いくつ咲かせる?

たくさんのつぼみに惹かれてフューシャという色に近い?きれいね~木はちょっとごついけれど野ばらのような形で八重の花びらコロコロつぼみがかわゆいつぼみがなんたってステキなのはリンゴだ最初は真っ赤でだんだんいろがうすくなる花が開くとほんのりほっ…

江戸っ子魂

咲いていました!河津桜ちゃんかなまだまだちっちゃい木で街の片隅に昨日は気温が異常に高くてお花はほぼ散りかけていてすでに葉桜でかろうじて三輪だけこの光の色が違和感のないくらいの初夏みたいな日だったね他の場所で黄色いオキザリスちゃんや大輪の梅…

もうすぐだからね

暮れ急ぐ夕日今日は雨みぞれ予想だったがまだ暖かい山の動物さんたちがのどを潤せるといいな~雨も好き霧が山裾にたなびいているえっ?今はいつ?あと2日で2021ちょっと不思議な気分ここからぐ~~~~~んと気温が下がるらしい小さなカワイイ鉢を見つ…

慈悲の日

メリークリスマス!クリスマスの贈り物の起源はキリスト教以前古代ローマの時代農耕の神を祭るサトゥルナリア祭12月17日~24日で人々はこの期間働くのをやめて食べて踊って大騒ぎをしてすごし贈り物をしあったのが始まりだそうだクリスマスカードを書いてい…

祝福への道

よ~く見てね!この子はきれいな葉っぱちゃん!だけじゃなくて白の入った葉っぱの中央にかわいいお花が咲いているんだよその名も初雪草にゃ~~~~んてかわいいお花なの~本当は8月31日の誕生花だけれどなんかこの季節にご紹介するのがふさわしい感じが…

優しさの衝動

今朝のお太陽さまこの写真巨大なひよこちゃんに見えない?横顔だよオーラが出ているミステリアスな朝~ひよこが夢に出てくるのはとてもいいサインひよこちゃんは全般にいい意味が多い特に大きなひよこは吉夢このお太陽さまは夢じゃないんだけどね白昼夢なら…

幸運のキノコちゃん

東京で見つけたバッグ風水でキノコはとっても縁起がいい庭の真ん中に生えたらあらゆる方向から幸運が訪れるそうニュージーランドの山の中には漫画に出てくるような真っ赤で大きなキノコが生えていたうっとりするきれいさだったキノコは形状も生え方も存在そ…

クンシ蘭

蘭じゃないの ヒガンバナの仲間なの昨日東京駅の雑踏はほぼ真っ黒だった少しベージュ色が混ざっていたがこれほど黒一色も久しく見ていない今の世情を端的に表わしてるこんな時こそクンシ蘭のオレンジパワーを!南アフリカからやってきたお太陽様をいっぱい浴…