お野菜Love Love/Vege Love Love
夜明け派～冬将軍がやってくる最後のお野菜収穫ポカポカの畑で大きくなりきらなかったニンジンさんと葉っぱを開いてお太陽さまに向かう春菊葉っぱが貴重な紫大根少雨と暑さで夏に種を蒔いても蒔いても発芽しなかったので食べられるようになったのが奇跡畑に…
12月の空～不思議な日～ぴんぽ～ん！どなたですか～○○だよ～90歳のお友達歩いてきたのに背負った手作りのバッグから重いものが次々は～？こんなに背負ってきたの？赤ちゃんの頭ほどの大きなリンゴが10個も！他にも重い野菜があ～長野が実家の親戚のお嫁さん…
秋の空は大きい～！元気で長生き健康寿命その上最後まで社会のお役に立つ貢献寿命これを考えると自分の周囲にいる軒並み90歳近い人々はみんなある意味現役だやることがある人達身の回りのことはもちろん自分で全部しているがそれ以外に共通なのは野菜作りだ…
金色～友人から「先日もらった野菜はこれじゃない？」と写真を見せられたお～突然変異で我が家の菜園に現れ長年植えてきたピンクのジャガイモとかみ～んな覆ってしまった旺盛な繁殖力の黄色のラグビーボール型のズッキーニ？見たことがなかったものだが友人…
紫エンドウ！中国人の友人が紫のきぬさや？を持ってきてくれたこういうのが大好きだからすぐに調理した紫のカリフラワーとかこの種のは同じで火を通すと緑になってしまうさやの表面がちょっとざらざらできぬさやとは違う美味しいし食べごたえがある調べてみ…
ジャンボズッキーニ！しばらく行かなかったらこぼれ種で育ったズッキーニがこんなに！分りやすいように普通サイズのキュウリを置いてみた笑えるでかさこれは買ったズッキーニの苗から育ったのがこぼれたはずだが（記憶にないが）というのは去年もおサルさん…
今日の収穫暑すぎて PCが熱暴走？なので しばらく短め 素敵な言葉を見つけた人生には勉強になることとよろこぶことしかないね？すてき今日もいっぱい勉強したな〜感謝しまーす♡♡♡ ビーガンサポート ビナチュリーンです。ビーガンの方、ベジタリアンの方、こ…
にゃんだ～？1000mlの豆乳の隣りにいる子はにゃんとズッキーニでかい！そして普通とちょっと違う霜降り～が笑いたいのはこのことじゃないだいぶ前に夕顔の苗をそうめん瓜の苗と間違えて人に上げた話を書いたもうお気づきだろうそうめん瓜ではなくズッキーニ…
八重のききょう時間がないのでブルーベリーも動物さんにあげるよと言ってしばらく見に行かないでいたが今朝覗いてみたそしたら隣りの畑で本格的農業をしているおじさまがいて「サルだよ3日もいた見たもん」それでおじさまは大きな鷹のような鷲のような凧を高…
山に咲くオダマキちゃん紫のバジルをどう食べようかな～おしゃれに食べようかな～何気に楽しみにしていたが結局納豆を巻いて食べた笑メチャ旨い～香りもバジルだし味もバジルだがアントシアニンが身体によさそうだう～んまい！去年バジルをかなりの本数ダメ…
今日の収穫～このイチゴちゃんはかなり前に教室の子供さんのお母さんからいただいた苗が最初だった摘んで気がついたがこの子は茎とヘタがポロっと簡単に離れるこういう子は痛みを感じない茎をぶっちとちぎる種類は痛みを感じる例えばラズベリーなどは実が手…
スカーレット！ちょっと遠くに住む友人がビーガンの料理教室に申し込んだという3回コース作ったら写真を送ってくれるという約束車でちょっと行った所にビーガンのレストランがあってそこで主催しているらしい友人はビーガンを始めたがなかなか「美味しく作れ…
美しかぁ～家に帰ったら裏の果樹を植えている合間を大きな動物さんが歩いていた濃い茶色に金色の差し毛のイノシシかな？熊じゃないよな～一応まだ車に乗っているので余裕で眺めていたブルーベリーの木に立ち上がって何かをしているそのままイチゴに進んだの…
増えたね～月曜日の朝久々にきれいに晴れた89歳と90歳の友人を訪ねたきみこちゃんは89歳お花をきれいに育てている毛抜きで抜いたように花畑に雑草一本ない草の方が多い我が家とは大違いだ熱中症が心配なので梅の飴などを届けた「きみこちゃん」と呼ぶと嬉し…
初夏コラボアズキを蒔いてみようと思うおそらく肥料が要らないと思ったので調べたら肥料の要らない野菜がけっこうたくさんあるアズキニラシソミョウガ三つ葉パセリしょうがふきサニーレタスミニトマト大根かぶあっれ～？我が家で作っている野菜ばかり笑～ほ…
ブルーベリーのお花～何種類か去年採っておいた花の種を蒔いたユウガオの種も蒔いたそれ以外にルッコラやパクチーやバジルの種も買って蒔いたどんどん春が早くなり初夏も進みちょっと焦るが慢慢来～中国語で「ゆっくりいきましょう」と言いながらついやりす…
雪の下にいたタンポポ暖かい日イチゴ屋のおいちゃんは幸せそうだったまた白いところがとても長いネギをおまけにくれた逆立ちするくらい深い穴を掘って何回も土をかけるんだよと奥さんが言っていたおいちゃんは自分が苦労しているとは決して言わないおいちゃ…
アザレア姫～日経新聞によるとくだものの価格が過去最高だそうだ冬はこたつでミカンのミカンでさえ今年は気軽に食べられないというのが消費者の声昨年の猛暑で不作あるいはカメムシ大発生による被害とブランド化が進み値段を釣り上げてきたことが原因これで…
冬に咲く今年最後のお野菜収穫マジっ？数年前までは10月末がせいぜい冬の到来が気づけばひと月も伸びているナズナも咲いている木枯らしが吹き霜柱が立っても力つよく咲いている先週ごろからニンジンの葉っぱが開いて地面に広がり始めたロゼットというお日様…
寒風に咲いてお野菜の高騰が止まらないキャベツ一個800円越えはこの春1000円超え以来の衝撃夏以降の高温の影響だ外食産業でキャベツを多用するお店では休業するところもあるキャベツゆえにだ衝撃的だ他にもキャベツの外葉や芯近くまで使うとかサニーレタスを…
地上の紅葉～ジャガイモを掘った例年より遅い収穫だビックリしたのは「織姫」という品種はもう芽を出していたことだ暖かい日が続き来年出るはずの芽がもう出てしまったのだそれからもう全部採ったと思っていたパクチーがゆさゆさしていたすでに霜が降りてる…
宝石みたいね～ひと月ほど前に仕事場に持ってきたニンジンの葉に1センチほどのアゲハ蝶の幼虫がついていたほぼ黒くて普通の？毛虫？にしか見えない近くに彼らが好む香草はないちぎったニンジンの葉を水に差してそこにしばしいてもらうことにその日は帰りが夜…
めっちゃかわゆ～笑っちゃうんだけれど例えば血糖値の下げ方とか言ってもみんな喰いつかないでも痩せるんだよって言うと全然反応が違うのま～自分もか～笑で今日は血糖値を下げる食べ物のこと書いてみる血糖値を下げるということはインシュリンをコントロー…
空より青く深く『大切なのは「いつたべるか」でした』という大塚邦明東京女子医科大学名誉教授の本を買った2日前に書いた「時間栄養学」についての本の一冊時間栄養学では人間の体内時計を大事に考えるそこで今日は朝活を中心に勉強してみる朝お太陽さまの光…
年に２回咲くみたいマグネシウムの話をしようマグネシウムは300以上の酵素を活性化する働きがある筋肉の収縮神経情報の伝達体温や血圧の調整不足すると疲れやすくなるマグネシウムはエネルギー生成DNA合成骨の形成タンパク質の合成脂質代謝整腸良質な睡眠ま…
忘れるなパッション！ドラッグストアにいたらおじいちゃんが飛び込んできた「ミョウガの漬物の色を出すものをくれ」と言っている3人のスタッフさんは？？？口出ししようかな～どうしようかな～その時これでいいんじゃない？食紅を持ってきたマジ？どうすっか…
黒ミニトマト～絶えたかな～と心配していた黒ミニトマト思わぬところで種をつないでくれたこの子はすぐに食さず種をいただくことにする神さま～ありがとう～さて今日はメンタルのことを書いてみる何度も登場する車いすテニスの小田凱人選手はあと１点で負け…
種から育てたよ～この花びらの子が絶えてしまったっと惜しんでいたが去年遅咲きの小さな一本を見つけダメモトで種を採っておいたその子が咲いたきれいなグラデで残せてよかった～さて我が家の菜園におサルちゃんの訪問は3日連続となった我が家以外のお宅では…
金時草のお花だよ～キンジソウと読むお野菜だよ今日の写真別名水前寺草という熱帯アジアが原産だが18世紀には中国から渡来熊本県で古くから栽培されてきた金時草の栄養はアントシアニンが含まれるので強い抗酸化作用があり血糖値を抑える免疫向上眼精疲労の…
ジャガイモちゃ～んちょっと前に友人の旦那さまが皮膚のトラブルを抱えていると書いた背中が痒くて掻いて傷だらけになっている皮膚科に通ったが一向に改善が見られないそこで思い切って皮膚科を変えたら1週間の投薬経過を見て医療センターへ回されたそうだそ…
