vegan-support-BiNatureenの日記

お米Love Love/Rice Love Love

早場米!

写真1:家の中にいたんだよ 写真2:この木で合ってるぅ?早場米の出荷が始まった!宮崎県や長崎県白米オシ活の身としては色々な事情でのお米の不足感に危機を感じていたがあ~良かった台風前に早場米の刈り入れができてうれしい出荷価格は4~5割高だそうだ…

大学発~

梅雨時期のお太陽さま宇都宮大学はすごい栃木県益子町で空き家を改修し研修や実習の拠点にするまた耕作放棄地で「ゆうだい21」という同大が開発したブランド米を無農薬で栽培している地元で採れた野菜やお米で地域食堂も始めた地元の住民を巻き込んでの試…

白米オシ活中

宇宙人?白米ラブラブの自分には記事が光って浮かび上がるかのように目に飛び込んできた(笑)紹介しよう新潟大学の門脇基二名誉教授はコメのタンパク質が持つ機能性を研究している脂質の代謝を改善するコレステロールの低下中性脂肪の低下糖尿病や腎臓病の…

咲き誇れ~

写真1:こぶしの空 写真2:ベルベットの花びらこぶしの花びらが無傷なのは初めてくらい例年咲いてから寒さが戻りすぐに花びらが痛むベルベットの花びらは貴重~さてまたお米のことが記事になっていた私のオシ「サキホコレ」秋田の新ブランドにして特A米「あ…

くだもの危機!

土手に咲く前に地球温暖化でお米の生産地が打撃を受けていると書いた今度はミカンとリンゴだ2050年頃には3~5割の産地が栽培不適地になるらしいリンゴは暑くなると日焼けや着色不良が相次いだミカンは特に温州ミカンが日焼けや実が腐りやすくなる浮皮が多く…

稲作と助け合い

かわいいきのこだよ~稲穂が黄金色を帯びてきた棚田が続く街道を走った頭を垂れる稲穂が波打つのを身ながら助手席の人は「あ~幸せだこういう風景を見ると気持ちが豊かになる」としきりに言っていた見ても見ても見飽きることのない風景見ず知らずの方の田ん…

佐渡あっぱれ!

佐渡ユリ我が家のスカシユリの中で一早く咲く子がお預かりしている佐渡ユリだ独特の赤で背丈も園芸種よりもかなり小さい動画で見られる佐渡ユリは岩ユリと紹介され海辺の岩場に群落をなすあ~野生の子はやっぱりこのオレンジ色なんだノカンゾウとかニッコウ…

心と体のハッピ~のために

なんてステキな色~ペチュニアちゃんの大輪みんな足を止めて見入る本当にきれい挿し木ができるようなのでふやせたらいいな さてちょっと前に「血糖値の上昇を抑える米粉」の記事を読んだここのところやはり小麦粉があまり体に合わない気がしているので例えば…

瑞穂の国のごはん万歳!

季節外れのハマナスちゃん季節が秋に移行しても低温にキープされたスーパーでいつも汗をかいて半そでのスタッフさんがいる1日4万歩くらい歩くそうだ先日「筋肉量が多いみたいで」と言ったので「それって太りにくいんだよね」って返したら「1日4000キロカロリ…

お米巡り

ハスカップちゃんのお花かわいいツインのお花が咲きました和名黒実鶯神楽(クロノミウグイスカグラ)英名ハニーベリー果実にはビタミンCがブルーベリーの約5倍鉄分約3倍カルシウム約5培すごくない?そのほかにアントシアニン目の網膜のロドプシンの再合成を…