vegan-support-BiNatureenの日記

コーヒー物語

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ディジーちゃん



白いディジーちゃんの
花言葉は無邪気
日本語の
雛菊もかわいい
全部かわいいね~
 
最近
エチオピアの森で育った
野生のコーヒー
なるものに出会った
エチオピア
コーヒー発祥の地だそうだ
エチオピア
シダモ地方
ヤルガッチャフェ自然丘陵で
育ったセミフォレストの
野生のコーヒー
ドリップする前は
焙煎のコーヒーの香りなのだが
お湯を落とすと
なんと
お花の香りがする!
 
コーヒーは
発見されてから
世界に広まるまでに
その薬効ゆえに
固く持ち出しを禁じられて
いたそうだ
1714年に
オランダの市長から
フランスのルイ14世
コーヒーの苗木が贈られた
ということからも
とても貴重だったことが分かる
 
コーヒーの苗木を持ち出す
苦労話がいくつかあるが
その中でも
ちょっと
ロマンチックな話がある
ブラジルのコヘッタは
軍事的任務で
フランス領ギアナ
派遣されていた
コーヒーの苗木を故国に
持って帰ることも
もう一つの任務だった
コーヒーの
国外流出を厳しく
取り締まっていたので
うまくいかなかった
当時
フランス総督夫人と
恋に落ちていた彼は
夫人に全てを打ち明ける
すると
別れの晩餐会で
夫人が大きな花束を
彼に手渡した
実は
その花束に
数本のコーヒーの苗木が
隠されていたのだという
今では
コーヒー=ブラジル
でも
ブラジルに
コーヒーが渡るまで
その裏には
こんな恋物語
スパイ物語?
があったなんて
 
日本の小笠原でも
最近ではコーヒー栽培に
成功しているという
いつか
出会えることを
楽しみにしている



♡♡♡

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