vegan-support-BiNatureenの日記

珠洲市の塩


届いたよ~



先週の火曜日に
能登の塩を作る
中巳出さんのことを
書いた
その後
中巳出さんの会社の
塩はもうすぐできる
とのこと
量も多くないと
あったが
ダメもとで
検索をしてみた
すると
中巳出さんの
心意気に賛同して
弟子を預かって
塩作りを伝授し
中巳出さんの
製塩設備の
図面も書いてくれた
という中前さんの
塩田の塩を見つけた
珠洲市の中前さんは
震災で帰らぬ人に
なったと知ったので
心がきゅっとなった
なんとしても
その塩を買わせて
いただきたかった
友人と分け合うつもり
味見がすごく楽しみ
一番おいしいのは
白米のおにぎりかな
採りたてのトマトかな
そのまんま
なめちゃう?
全部しちゃう?
神塩だもんね
大事にいただく



♡♡♡

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