ぱっしょ～ん！歯科医師の安藤麻希子さんが食べ物を蒸して食すことのメリットを書いているので紹介する安藤さんによると「蒸し料理は医学的効果がとても高い料理のアプローチ法」だという最も注目すべき点は「糖化」を抑制できること「糖化」はタンパク質と…

希望～「たんかん」がようやく店頭に並んだみかんの部類では遅く出回るたんかんを最初に食べたのは沖縄で色むらがあり見た目はあまり良くなかったが見た目の素朴さとその濃い甘さに目覚めそれ以来旬が待ち遠しい沖縄のたんかんは主に島の北部やんばるの酸性…

なんとも言えん色たい朝食についての意見は色々ある食べた方がいいとか食べると食べ過ぎ16時間空けて食べるべきとかプチ断食論など自分んは朝ごはんを食べる派だ食べなくてもいられるがセロトニンの素を食べておきたいという思いがある食べた方がリズムが整…

気品～ACEは免疫力を高める最強の組み合わせビタミンAビタミンCビタミンEのことだこの3つには強力な抗酸化作用がある免疫力は当然アンチエイジングにも最適ビタミンAは喉や鼻や消化器などの粘膜を正常に保つ働きビタミンCは体内に侵入したウイルスや細菌と闘…