希望～「たんかん」がようやく店頭に並んだみかんの部類では遅く出回るたんかんを最初に食べたのは沖縄で色むらがあり見た目はあまり良くなかったが見た目の素朴さとその濃い甘さに目覚めそれ以来旬が待ち遠しい沖縄のたんかんは主に島の北部やんばるの酸性…

女王の風格～BDNFって？脳由来神経栄養因子運動すると分泌される脳の栄養運動して血流が良くなると脳の隅々まで届けられるそうすると海馬が成長し認知機能が守られると言うのは認知症協会代表理事の山根和彦さん80歳以上でも毎日の運動で認知機能の低下が防…

スーパーの外でみっけ～科学者たちは言う鳥さんのさえずりは身体にいいストレス心拍数血圧が下がりうつ症状不安痛みなどを軽減させる効果がある更に認知機能の回復も期待できるすごいのは録音されたものを数分聞くだけでも数時間の効果があるようだ脳には人…